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紅糖當歸煮雞蛋的主料：雞蛋(1個)當歸(10g)紅棗(3顆)桂圓肉(5顆)紅糖當歸煮雞蛋的調料：紅糖(20g)枸杞(10g)做紅糖當歸煮雞蛋所需廚具：炒鍋紅糖當歸煮雞蛋的做法圖解步驟1……
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紅糖當歸煮雞蛋的材料
雞蛋(1個) 當歸(10g) 紅棗(3顆) 桂圓肉(5顆)紅糖當歸煮雞蛋的調料
紅糖(20g) 枸杞(10g)做紅糖當歸煮雞蛋所需做法
炒鍋
紅糖當歸煮雞蛋的做法步驟
1.紅糖、大棗、雞蛋剝殼、當歸、枸杞、桂圓，備齊
2.鍋里放入三碗水（平時吃飯用的碗），除了枸杞之外的其餘食材放入鍋里煲，大火燒開之後轉文火煲；
3.湯煲至剩下一碗水的量的時候，加入紅糖、枸杞，煲一分鐘，即可。
4.去掉當歸，吃雞蛋紅棗，喝湯
小貼士
枸杞後放，不然煲太久，湯會酸。雞蛋事先煮熟，剝殼。紅糖的量根據個人口味放。
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