鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯介紹

鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的主料:苦瓜(1根)鯽魚(1條)做鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯所需廚具:炒鍋鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的做法圖解步驟1.將鯽魚洗凈,去鱗,去內臟。2.把鯽魚稍微煎至一下。3.倒入水,加入蔥姜……

鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯詳細內容

鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯

鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的材料

苦瓜 (1根) 鯽魚 (1條)

做鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯所需做法

炒鍋

鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的做法步驟

1.將鯽魚洗凈,去鱗,去內臟。

2.把鯽魚稍微煎至一下。

3.倒入水,加入蔥姜燒開。

4.苦瓜去掉瓤,切成塊。

5.魚湯燒至微白時加入苦瓜塊,繼續中小火燒至。

6.燒至20分鐘,湯汁濃白,加入鹽雞精胡椒粉調味即可。

小貼士

為了湯汁的濃鮮,水要一次加夠,中途不要添加。