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鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的主料:苦瓜(1根)鯽魚(1條)做鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯所需廚具:炒鍋鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的做法圖解步驟1.將鯽魚洗凈,去鱗,去內臟。2.把鯽魚稍微煎至一下。3.倒入水,加入蔥姜……
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鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的材料
苦瓜 (1根) 鯽魚 (1條)做鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯所需做法
炒鍋
鮮濃味美的苦瓜鯽魚湯的做法步驟
1.將鯽魚洗凈,去鱗,去內臟。
2.把鯽魚稍微煎至一下。
3.倒入水,加入蔥姜燒開。
4.苦瓜去掉瓤,切成塊。
5.魚湯燒至微白時加入苦瓜塊,繼續中小火燒至。
6.燒至20分鐘,湯汁濃白,加入鹽雞精胡椒粉調味即可。
小貼士
為了湯汁的濃鮮,水要一次加夠,中途不要添加。
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