山藥燉粉皮

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山藥燉粉皮介紹

山藥燉粉皮的主料:山藥(1根)粉皮(1張)做山藥燉粉皮所需廚具:炒鍋山藥燉粉皮的做法圖解步驟1.山藥削皮洗凈切成滾刀塊2.粉皮用涼水浸泡一回3.蔥切蔥花,姜切絲,香菜切段4.鍋內熱油爆香蔥姜 ……

山藥燉粉皮詳細內容

山藥燉粉皮

山藥燉粉皮的材料

山藥 (1根) 粉皮 (1張)

做山藥燉粉皮所需做法

炒鍋

山藥燉粉皮的做法步驟

1.山藥削皮洗凈切成滾刀塊

2.粉皮用涼水浸泡一回

3.蔥切蔥花,姜切絲,香菜切段

4.鍋內熱油爆香蔥姜

5.倒入山藥塊翻炒一回

6.鍋內加適量水燉半小時后,加入浸泡過的粉皮

7.改中火繼續燉半小時,出鍋前加鹽調味,撒香菜段即可