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火腿腸紫菜蛋花湯的主料:紫菜(20g)火腿腸(20g)雞蛋(1個)做火腿腸紫菜蛋花湯所需廚具:炒鍋火腿腸紫菜蛋花湯的做法圖解步驟1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花。2.鍋……
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火腿腸紫菜蛋花湯的材料
紫菜 (20g) 火腿腸 (20g) 雞蛋 (1個)做火腿腸紫菜蛋花湯所需做法
炒鍋
火腿腸紫菜蛋花湯的做法步驟
1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花。
2.鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開。
3.放入火腿腸。
4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內,勾芡些澱粉進去煮開,加鹽、醋,撒入蔥花即可出鍋。
小貼士
紫菜蛋花湯不需要放味精。
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