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清淡排骨湯的主料:排骨(適量)清淡排骨湯的調料:蔥姜(適量)花椒(適量)八角(一粒)鹽(適量)做清淡排骨湯所需廚具:湯鍋清淡排骨湯的做法步驟1.排骨洗凈,放入沸水中焯水,撇去血沫,然後撈出沖凈。 ……
清淡排骨湯的材料
排骨(適量)清淡排骨湯的調料
蔥姜(適量) 花椒(適量) 八角(一粒) 鹽(適量)做清淡排骨湯所需做法
湯鍋清淡排骨湯的做法步驟
1.排骨洗凈,放入沸水中焯水,撇去血沫,然後撈出沖凈。
2.鍋里倒入適當冷水,放入排骨和調料(不放鹽),大火燒開後轉小火慢慢燉。
3.燉好後放鹽,再煮五分鐘,關火。(筷子可輕鬆搗入肉算燉好)
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