八寶冬瓜湯

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八寶冬瓜湯介紹

八寶冬瓜湯的主料:冬瓜(適量)骨頭(適量)乾貝(適量)蓮子(適量)百合(適量)薏米(適量)芡實(適量)八寶冬瓜湯的調料:生薑(適量)鹽(適量)做八寶冬瓜湯所需廚具:砂鍋八寶冬瓜湯的做法……

八寶冬瓜湯詳細內容

八寶冬瓜湯

八寶冬瓜湯的材料

冬瓜(適量) 骨頭(適量) 乾貝(適量) 蓮子(適量) 百合(適量) 薏米(適量) 芡實(適量)

八寶冬瓜湯的調料

生薑(適量) 鹽(適量)

做八寶冬瓜湯所需做法

砂鍋

八寶冬瓜湯的做法步驟

1.冬瓜挖凈內瓤,連皮切塊。

2.蓮子、薏米、芡實、百合各自洗凈后浸泡30分鐘。乾貝略浸泡洗凈,冬菇浸泡后切塊。

3.豬骨洗凈、飛水。

4.所有材料入鍋,加適量水,武火煮沸后改文火慢煲1.5小時,加鹽調味即可。

小竅門:冬瓜不用削皮,但要洗乾淨。