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皮蛋瘦肉花生粥的主料：豬肉(一碗)白粥(一鍋)皮蛋(兩個)皮蛋瘦肉花生粥的調料：蔥(兩根)姜(一小塊)花生(一小把)油(半勺)鹽(兩小勺)醬油(一調羹)生粉(少許)做皮蛋瘦肉花生粥所需廚具……
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皮蛋瘦肉花生粥的材料
豬肉(一碗) 白粥(一鍋) 皮蛋(兩個)皮蛋瘦肉花生粥的調料
蔥(兩根) 姜(一小塊) 花生(一小把) 油(半勺) 鹽(兩小勺) 醬油(一調羹) 生粉(少許)做皮蛋瘦肉花生粥所需做法
電壓力鍋皮蛋瘦肉花生粥的做法步驟
1.準備好材料。
2.豬肉切薄皮，放油，醬油，鹽，腌制
3.花生剝好
4.煮好的白粥加熱至沸騰
5.加生薑絲
6.加花生
7.加肉，不要攪動就讓它這樣煮才會嫩
8.加皮蛋
9.五六分鐘后攪動，加油
10.加兩小勺鹽
11.加蔥花
12.三四分鐘后就可以了
13.成品
小竅門：1肉在鍋里時不能攪動要過五六分鐘后，不然肉不嫩
2加油是讓白粥不那麼澀
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