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消暑清毒綠豆湯的主料：綠豆(三把)冰糖(適量)水(適量)消暑清毒綠豆湯的調料：無做消暑清毒綠豆湯所需廚具：煮鍋消暑清毒綠豆湯的做法步驟1.食材準備，綠豆和冰糖2.綠豆頭天晚上泡好，……
消暑清毒綠豆湯的材料
綠豆(三把) 冰糖(適量) 水(適量)消暑清毒綠豆湯的調料
無做消暑清毒綠豆湯所需做法
煮鍋消暑清毒綠豆湯的做法步驟
1.食材準備，綠豆和冰糖
2.綠豆頭天晚上泡好，泡到皮開肉綻后，倒入鍋中，加半鍋水
3.大火燒開後轉小火，熬煮至湯色變稠，綠豆開花后加入冰糖
4.熬好的綠豆湯，冷卻後放入冰箱一會再吃，味道更佳
小竅門：1.熬綠豆湯時，一定不要蓋鍋蓋，要不然湯就變紅了
2.水要一次性加好，中途不要加水，這也是為什麼一點綠豆要加半鍋水的原因了
3.小火熬制時要經常攪攪，以免糊鍋
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