晚餐四菜湯

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晚餐四菜湯介紹

晚餐四菜湯的主料:魚(一條)肉(兩塊)黃瓜(一根)豇豆(一小把)西紅柿(一個)雞蛋(一個)晚餐四菜湯的調料:芝麻醬(一勺)小白菜葉(兩根)胡蘿蔔(半小塊)紅椒(半根)芹菜(半根)洋蔥(……

晚餐四菜湯詳細內容

晚餐四菜湯

晚餐四菜湯的材料

魚(一條) 肉(兩塊) 黃瓜(一根) 豇豆(一小把) 西紅柿(一個) 雞蛋(一個)

晚餐四菜湯的調料

芝麻醬(一勺) 小白菜葉(兩根) 胡蘿蔔(半小塊) 紅椒(半根) 芹菜(半根) 洋蔥(半塊) 鹽(適量) 油(適量) 酒(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 豆瓣醬(適量)

做晚餐四菜湯所需做法

炒鍋、平底鍋

晚餐四菜湯的做法步驟

1.所以材料準備好

2.黃瓜切小條,撒上放了鹽的芝麻醬就好了。

3.我們接下來燒魚

4.把洋蔥,胡蘿蔔絲,芹菜,放油炒香。

5.放魚放醬油炒

6.放些許水,放入紅椒蓋上蓋子,十分鐘。

7.成品

8.炒豇豆,放入蔥生薑絲,油,翻炒,放少量水,蓋上蓋子七八分鐘就好了,可以燒魚的時候,有另一鍋子做豇豆

9.成品

10.肉是提前煮好的,十成熟了,只要用醬油和豆瓣醬燒一下就好。五分鐘這樣。同時也可以做西紅柿蛋湯。

11.成品

12.西紅柿炒好,放水,打雞蛋,就好了,也就是五分鐘

13.出鍋前放點小白菜絲

14.最後的成品,三個人得分量,有的步驟不方便拍,邊做邊拍,有點影響進度呢,就省略了。

小竅門:肉可以一次多煮點,分好,放在冰箱了凍著,吃的時候提前化凍就可以了。魚也可以先腌一下,煮的時候更入味。