海參銀耳湯

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海參銀耳湯介紹

海參銀耳湯的主料:海參(一隻)銀耳(適量)雞蛋(一個)枸杞(適量)海參銀耳湯的調料:雞汁(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)做海參銀耳湯所需廚具:煮鍋海參銀耳湯的做法步驟1、即……

海參銀耳湯詳細內容

海參銀耳湯

海參銀耳湯的材料

海參(一隻) 銀耳(適量) 雞蛋(一個) 枸杞(適量)

海參銀耳湯的調料

雞汁(適量) 五香粉(適量) 鹽(適量) 蔥花(適量)

做海參銀耳湯所需做法

煮鍋

海參銀耳湯的做法步驟

1.即發海參一隻,切片

2.蔥花爆鍋,放少許油

3.放水一大碗

4.水開后,放一把泡發好的銀耳

5.雞蛋一隻打散,慢慢的放入湯中,使之成為細軟的蛋花

6.放一點枸杞

7.最後放海參,這樣海參不會老

8.放一點雞汁調味

9.出鍋前加點鹽和五香粉即可

10.盛入碗中

小竅門:海參最後放湯里,可以保持軟嫩的口感