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黃顙魚燉豆腐的主料:黃顙魚(6條)黑木耳(8朵)枸杞(20粒)生薑(1個)粉絲(1把)鹽(1勺)雞精(1勺)黃顙魚燉豆腐的調料:豆腐(1塊)花旗參(5克)大蒜(1個)小蔥(1支)油(2……
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黃顙魚燉豆腐的材料
黃顙魚(6條) 黑木耳(8朵) 枸杞(20粒) 生薑(1個) 粉絲(1把) 鹽(1勺) 雞精(1勺)黃顙魚燉豆腐的調料
豆腐(1塊) 花旗參(5g) 大蒜(1個) 小蔥(1支) 油(2勺) 胡椒粉(1勺)做黃顙魚燉豆腐所需做法
炒鍋、煮鍋、砂鍋、湯鍋黃顙魚燉豆腐的做法步驟
1.活蹦亂跳的小黃顙們正在水裡?N瑟哦~黃顙魚6條豆腐1塊黑木耳8朵花旗參5g枸杞20粒大蒜1個生薑1個小蔥1支粉絲1把油2勺鹽1勺胡椒粉1勺雞精1勺。
2.莫得瑟,馬上就要煮了吃了。
3.所以說嘛,身為一條魚就要低調點,那麼happy做甚麼...
4.豆腐最好焯水,這樣豆腥味比較小。
5.從下巴開始殺魚!好血腥~嘖嘖嘖...沒辦法,這是吃貨養成的步驟之一,沒有吃貨就沒有殺害。
6.又來了~翻滾吧黑木耳兄弟!
7.黃鱔之前用少許白醋和大量的鹽泡一下可以去腥出去粘液,多洗幾遍~
8.生薑大蒜粉絲黑木耳來煮油泉~結果太燙翻起來了==,?G...最近翻滾吧(奔跑吧)兄弟好像蠻火的噢⊙0⊙!
9.用開水燙(雖然它們已經掛了...但是還是活蹦亂跳的...在下真心佩服...)
10.加水!仁慈的對待你們!盡量煮出濃湯來,這樣才叫鮮美!
11.再加黃顙魚!它們終於老實了...還是要來硬的!
12.加tofu~同福同福同福~這諧音蠻好的。
13.再加花旗參、枸杞,夠高大上~有錢就是任性...
14.又到了老三步,加一勺鹽~
15.加胡椒粉~
16.加雞精~
17.黃顙魚屬於野生純天然無污染的淡水魚,魚肉雪白少刺,肥嫩鮮美,有很高的營養價值。鮮香濃郁、美味可口、營養豐富黃顙魚燉豆腐端上來了~
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