184
碧荷紅蓮的主料:雞蛋(4個)明蝦(6個)碧荷紅蓮的調料:香菜(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)做碧荷紅蓮所需廚具:蒸鍋碧荷紅蓮的做法步驟1、1.先把明蝦脫皮去沙線2、2.做成鳳尾……
喜歡這些美食嗎?
碧荷紅蓮的材料
雞蛋(4個) 明蝦(6個)碧荷紅蓮的調料
香菜(適量) 味極鮮(適量) 香油(適量) 鹽(適量)做碧荷紅蓮所需做法
蒸鍋碧荷紅蓮的做法步驟
1.1.先把明蝦脫皮去沙線
2.2.做成鳳尾蝦球待用
3.3.雞蛋在碗中打散,加鹽調勻,然後加入1.5倍於蛋液的涼開水調勻後用細篩網過濾。將做好的鳳尾蝦球放到過慮后的蛋液中(一定放穩放正
4.4.用保鮮膜將盤口封住,將盤子放入蒸鍋,大火燒開蒸鍋中的水,先蒸3分鐘,轉中火繼續蒸8分鐘。
5.5.出鍋時放入味極鮮、香油調味,香菜葉點綴。一道滑嫩爽口、色澤誘人的碧荷紅蓮。
6.近圖(一)
7.近圖(二)
8.近圖(三)
碧荷紅蓮的主料:雞蛋(4個)明蝦(6個)碧荷紅蓮的調料:香菜(適量)味極鮮(適量)香油(適...
金鉤冬瓜燉排骨湯的主料:排骨(適量)金鉤冬瓜燉排骨湯的調料:冬瓜(適量)小蔥(適量)金鉤(...
清燉肥腸的主料:肥腸(適量)清燉肥腸的調料:冬瓜(適量)綠豆(適量)生薑(適量)食鹽(適量...
海米雞蛋羹的主料:海米(適量)雞蛋(3個)蔥葉(適量)海米雞蛋羹的調料:胡椒粉(適量)鹽(...
南瓜燕?片喳子粥的主料:南瓜燕?片喳子(適量)南瓜燕?片喳子粥的調料:食用面?(適量)做南...
排骨山藥清湯的主料:排骨(500克左右)山藥(一條)排骨山藥清湯的調料:姜(3-5片)鹽(...
瑤柱扇骨褒蘿蔔的主料:白蘿蔔(適量)扇骨(適量)瑤柱(適量)蜜棗(適量)姜(適量)瑤柱扇骨...
鯽魚赤小豆節瓜湯的主料:鯽魚(500g)赤小豆(80g)節瓜(400g)鯽魚赤小豆節瓜湯的...
雞湯河粉的主料:雞肉(250g)豆芽(150g)雞湯河粉的調料:河粉(200g)香菇(20...