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簡單的美味養身湯玉米排骨湯

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簡單的美味養身湯玉米排骨湯介紹

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簡單的美味養身湯玉米排骨湯詳細內容

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簡單的美味養身湯玉米排骨湯的材料

排骨(適量) 水果玉米(適量)

簡單的美味養身湯玉米排骨湯的調料

姜(適量) 小蔥(適量) 鹽(適量)

做簡單的美味養身湯玉米排骨湯所需做法

高壓鍋

簡單的美味養身湯玉米排骨湯的做法步驟

1.排骨洗凈，玉米切塊，姜切片，蔥段全部準備好。

2.鍋中放冷水將排骨放入煮開。

3.煮開后關火將排骨撈出，沖洗乾淨浮沫，鍋中水倒掉不要。

4.鍋子洗凈重新放入涼水，將排骨和玉米一起加入。

5.加生薑片，蔥段。

6.蓋好鍋蓋大火煮開上氣后，關小火壓15分鐘。

7.關火等鍋子泄氣后，打開鍋蓋，依口味加適量的鹽調味。

8.挑出生薑片，蔥段就可以裝碗開吃嘍。

小竅門：1．玉米最好選黃色的水果玉米，顏色漂亮甜度足口感也脆。
2.這個湯只用姜，蔥及鹽來調味，不建議放太多香料以免影響原湯的清甜。
3.用高壓鍋時要注意放氣閥的位置要正確，大火上氣后調成小火后再離開。
4.用高壓鍋煲湯是快捷高效的做法，實在沒有就用普通砂鍋或湯鍋來做，時間適當加長，並且水量要一次性加足。

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