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西蘭花雞丸湯的主料：雞丸(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花雞丸湯的調料：胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)芝麻油(適量)做西蘭花雞丸湯所需廚具：炒鍋西蘭花雞丸湯的做法步驟1、準……
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西蘭花雞丸湯的材料
雞丸(適量) 西蘭花(適量) 胡蘿蔔(適量)西蘭花雞丸湯的調料
胡椒粉(適量) 鹽(適量) 鮮雞汁(適量) 芝麻油(適量)做西蘭花雞丸湯所需做法
炒鍋西蘭花雞丸湯的做法步驟
1.準備食材。
2.將西蘭花切成小朵，胡蘿蔔片切滾刀塊。
3.冷凍雞丸加適量水放入鍋中。
4.加入胡蘿蔔一起燒開。
5.加入幾滴鮮雞汁。
6.燉煮出香味，加入西蘭花。
7.加入適量鹽。
8.煮到自已喜歡的熟爛程度，關火加芝麻油。
9.加入胡椒粉調味出鍋即可。
小竅門：1.西蘭花請根據自已喜歡的熟爛程度決定煮的時間。
2.也可先熗一下鍋，再加水和雞丸燉煮。
3.如有鮮雞湯加入，味更美。
4.胡椒粉，我喜歡多放點。
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