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鮮美牛肉羹湯的主料:牛肉(適量)香菇(適量)青豌豆(適量)金針菇(適量)鮮美牛肉羹湯的調料:香菜(適量)香蔥(適量)生薑(適量)鹽(適量)做鮮美牛肉羹湯所需廚具:炒鍋鮮美牛肉羹湯的做法步驟……
鮮美牛肉羹湯的材料
牛肉(適量) 香菇(適量) 青豌豆(適量) 金針菇(適量)鮮美牛肉羹湯的調料
香菜(適量) 香蔥(適量) 生薑(適量) 鹽(適量)做鮮美牛肉羹湯所需做法
炒鍋鮮美牛肉羹湯的做法步驟
1.準備香菇四個,洗凈備用;
2.金針菇少許,洗凈;
3.香菇、金針菇分別切成小丁,備用;
4.從超市買回來的醬牛肉,味道特別香哦;
5.同樣將牛肉切成小丁,備用;
6.將生薑切成碎末,蔥、香菜均切成小段備用、;
7.鍋中倒入冷水,並放入青豆,冷水燒出來的湯比熱水更鮮美哦;
8.待水煮沸五分鐘左右後,倒入香菇、金針菇和牛肉小丁,繼續煮沸五分鐘;
9.準備好澱粉勾芡;
10.倒入澱粉液,攪拌均勻;
11.最後加入適量的鹽,並加入蔥、香菜,香菜的加入,一下子讓湯的味道升級啦~湯本身已經很鮮,不需要加雞精啦~~
12.出鍋啦,是不是很簡單呢
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