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紅棗花生豬皮湯的主料：紅棗(適量)紅棗花生豬皮湯的調料：炸豬皮(適量)花生(適量)冰糖(適量)生薑(適量)做紅棗花生豬皮湯所需廚具：砂鍋紅棗花生豬皮湯的做法步驟1、炸豬皮提前泡發，並用清水浸泡至緊……
紅棗花生豬皮湯的材料
紅棗(適量)紅棗花生豬皮湯的調料
炸豬皮(適量) 花生(適量) 冰糖(適量) 生薑(適量)做紅棗花生豬皮湯所需做法
砂鍋紅棗花生豬皮湯的做法步驟
1.炸豬皮提前泡發，並用清水浸泡至緊緻有彈性。
2.把泡好的炸豬皮切成細條或片成抹刀片。
3.紅棗洗凈，花生提前浸泡2小時。
4.砂鍋里倒入清水，放入生薑片，炸豬皮。
5.倒入花生、紅棗，冰糖（或精鹽）大火煮開后小火煨燉1小時。
小竅門：1.炸豬皮提前泡發，並用清水浸泡至緊緻有彈性（炸豬皮燉制出的湯水清淡不膩）。
2.紅棗、豬皮、花生，冰糖適合春季滋補。
3.喜歡清淡的可用精鹽代替冰糖。
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