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油豆腐雞蛋羹的主料：雞蛋(2個)油豆腐(3個)油豆腐雞蛋羹的調料：溫水(1碗)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)做油豆腐雞蛋羹所需廚具：蒸鍋油豆腐雞蛋羹的做法步驟……
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油豆腐雞蛋羹的材料
雞蛋(2個) 油豆腐(3個)油豆腐雞蛋羹的調料
溫水(1碗) 料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 生抽(適量) 芝麻油(適量)做油豆腐雞蛋羹所需做法
蒸鍋油豆腐雞蛋羹的做法步驟
1.材料雞蛋、油豆腐、溫水
2.將油豆腐放在案板上切開，待用。
3.將雞蛋打入大碗中，加點料酒。
4.打成蛋液。
5.隨後，加適量的鹽。
6.加適量的雞精。
7.倒入溫水攪勻。
8.用油格過濾。
9.接著，合入切開的油豆腐。
10.蓋上保鮮膜。
11.然後，放入蒸鍋里。
12.上鍋蒸至10分鐘，關火。
13.開蓋，取出。
14.最後，淋上適量的生抽。
15.淋上適量的芝麻油。
16.就可以美美地享用了。
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