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地球人都知道的東北的名菜哈哈哈簡單好吃家常必備！滑子菇東北特產一定要放呀！難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料小雞腿8-10個香菇10-15個滑子菇100g大蔥1根 ……
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地球人都知道的東北的名菜 哈哈哈 簡單好吃 家常必備！滑子菇東北特產一定要放呀！
難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘主料
小雞腿 8-10個 香菇 10-15個 滑子菇 100g 大蔥 1根 生薑 1小塊 干辣椒 5個 八角 2-3個輔料
鹽 1/2小勺 糖 1小勺 醬油 1大勺 料酒 1大勺 植物油 1大勺 水 適量#12道鋒味復刻#小雞燉蘑菇的做法步驟
1.雞肉洗凈，汆燙去血水，大蔥切段、姜切片，干香菇泡開，備用
2.鍋內熱油，加雞肉炒到變色出香
3.放入蔥、姜、辣椒、八角、醬油、料酒、鹽、糖，翻炒均勻，加水沒過食材，大火煮滾，轉中火，再煮10分鐘
4.加入香菇、洗好的滑子菇，繼續中火煮30-40分鐘即可
小貼士
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