蟲草花玉米排骨湯金色秋季一定要喝的養生湯

蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含量有差異，所以，蟲草花並非可替代蟲草，沒有那般神奇，也並未被列入中藥。 但其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，肝腎陰虛人士食用就最為適合。又因其味道不差，所以，是一種頗受歡迎的食材，多用作褒湯與葯膳，是新寵。蟲草花用來褒湯，湯也會呈現美麗的金黃色，而隨蟲草花一起來煮的食材同樣會被染上一層淡淡的黃色，口味很獨特卻又沒有異味，是大家很容易接受的養生湯。 立秋過後，雖然仍時有高溫，但畢竟節氣到了，需要適時的滋陰潤燥。所以，褒一鍋蟲草花玉米排骨湯吧。

主料

輔料

蟲草花玉米排骨湯——金色秋季一定要喝的養生湯的做法步驟

1.材料大集合，蟲草花洗一下泡水裡泡一會，玉米切段，姜切片，枸杞洗好，排骨過水。

2.熱鍋加少於油

3.下排骨翻炒五分鐘（我剛好看了一下時間的。）

4.這種狀態就可以了。（炒一下燉出來的湯會奶白，肉也會好吃。不過今天的也可以少了這步，因為湯是黃的）

5.加入水，生薑片，蟲草花。開燉

6.燉了一個半小時后，加入玉米。

7.又多了四十分鐘，加入了枸杞，再煮10分鐘。關火加鹽就可以出鍋了。

8.大補啊