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主料青蝦500梭子蟹2隻丹丹火鍋底料40克郫縣豆瓣醬30克香葉少許八角麻椒朝天椒香辣蝦蟹火鍋的做法步驟1.蝦蟹拍粉，高油溫快速爆油，外殼變紅后，撈出待用2.用牛……
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主料
青蝦 500 梭子蟹 2隻 丹丹火鍋底料 40g 郫縣豆瓣醬 30g 香葉 少許 八角 麻椒 朝天椒香辣蝦蟹火鍋的做法步驟
1.蝦蟹拍粉，高油溫快速爆油，外殼變紅后，撈出待用
2.用牛油和菜籽油，炒香全部醬料及蔥姜蒜（小火慢炒4分鐘）加入高湯，調味料，放入炸過的蝦蟹，裝鍋
3.最後，放入蔥末，朝天椒段，芝麻，花生碎，淋入熱油及黎紅麻辣油
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主料青蝦500梭子蟹2隻丹丹火鍋底料40克郫縣豆瓣醬30克香葉少許八角麻椒朝天椒香辣蝦蟹火...
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