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難度：掌勺(高級)時間：30-45分鐘主料魚適量輔料胡椒粉適量辣椒適量香菜少許滇東胡辣魚的做法步驟1.將魚入鍋烹制2.起鍋時加胡椒粉和味精，碧綠的香菜整根浮在面上，色澤……
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主料
魚 適量輔料
胡椒粉 適量 辣椒 適量 香菜 少許滇東胡辣魚的做法步驟
1.將魚入鍋烹制
2.起鍋時加胡椒粉和味精，碧綠的香菜整根浮在面上，色澤紅綠奪目
3.胡椒和辣椒的味道慢慢滲入魚肉內，香、辣、鮮諸味混合即可
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