家常燉雞翅

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家常燉雞翅介紹

弟弟很喜歡吃雞翅,給家人做喜歡吃的東西並看著他們吃完是一種享受難度:配菜(中級)時間:30?60分鐘主料雞翅8塊土豆三個豆角一斤西紅柿1個輔料鹽兩小勺花椒粉半……

家常燉雞翅詳細內容

家常燉雞翅

弟弟很喜歡吃雞翅,給家人做喜歡吃的東西並看著他們吃完是一種享受

難度:配菜(中級) 時間:30?60分鐘

主料

雞翅 8塊 土豆 三個 豆角 一斤 西紅柿 1個

輔料

鹽 兩小勺 花椒粉 半小勺 醬油 適量 糖 適量 雞精 適量 干辣椒 4個

家常燉雞翅的做法步驟

1.食材準備好,土豆切塊,豆角掰成小段,如果時間允許可以把雞翅改刀后腌制一下!我沒有時間,所以就直接做了!

2.鍋微微加熱放油,比平時炒菜的有多一些,油熱後放入雞翅煎一下!

3.小火慢慢煎至兩邊都有焦黃色後放入蔥姜蒜,今天忘了買蔥了,就放姜蒜吧(^_^)

4.放入鹽,花椒粉,醬油,糖,雞精,炒至上色,如果覺得放調料手忙腳亂可以提前在一個小碗中調製好了直接到入

5.放入土豆繼續炒,炒勻后加水沒過雞翅即可燉,大火燒開轉小火繼續燉,水燒到剩三分之二的時候放入豆角和西紅柿繼續燉!

6.燉到水差不多還剩四分之一的時大火收湯!盛出來可以開吃嘍!

小貼士

調料按照個人的喜好添加,本人口味偏重,所以調料加的多一些!