輕鬆搞定孩子愛吃的美味排骨介紹

家裡2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵著要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲說吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。難度:配菜(中級)時間:30-60分鐘主料排骨2斤輔料姜少許……

輕鬆搞定孩子愛吃的美味排骨詳細內容

輕鬆搞定孩子愛吃的美味排骨

家裡2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵著要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲說吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。

難度:配菜(中級) 時間:30-60分鐘

主料

排骨 2斤

輔料

姜 少許 油 少許 大蔥 1根 干香菇 5個 老抽 1勺 白糖 半勺 鹽 12g 開水 適量

輕鬆搞定孩子愛吃的美味排骨的做法步驟

1.排骨用溫水洗乾淨,然後下鍋出水

2.鍋中加入少許油,放入小生薑片,小火慢慢翻炒出香味

3.加入排骨一起翻炒

4.等排骨炒至兩面變金黃色時關火

5.將大蔥切段放壓力鍋下面

6.將炒好的排骨平放上面

7.加入開水、鹽、老抽、白糖、香菇等

8.蓋上壓力鍋蓋,接通壓力鍋電源,選擇肉類排骨、精燉,然後再按開始,40分鐘後排骨即可出鍋