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家裡2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵著要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲說吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。難度:配菜(中級)時間:30-60分鐘主料排骨2斤輔料姜少許……
喜歡這些美食嗎?
家裡2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵著要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲說吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。
難度:配菜(中級) 時間:30-60分鐘主料
排骨 2斤輔料
姜 少許 油 少許 大蔥 1根 干香菇 5個 老抽 1勺 白糖 半勺 鹽 12g 開水 適量輕鬆搞定孩子愛吃的美味排骨的做法步驟
1.排骨用溫水洗乾淨,然後下鍋出水
2.鍋中加入少許油,放入小生薑片,小火慢慢翻炒出香味
3.加入排骨一起翻炒
4.等排骨炒至兩面變金黃色時關火
5.將大蔥切段放壓力鍋下面
6.將炒好的排骨平放上面
7.加入開水、鹽、老抽、白糖、香菇等
8.蓋上壓力鍋蓋,接通壓力鍋電源,選擇肉類排骨、精燉,然後再按開始,40分鐘後排骨即可出鍋
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