零失敗電飯煲蛋糕介紹

第一次興趣大發想做蛋糕,但沒有烤箱,只好試著用電飯煲做主料麵粉6大勺(喝湯的勺子)純牛奶100克雞蛋3個輔料糖50克鹽少許油少許零失敗電飯煲蛋糕的做法步驟1.準備好麵粉,……

零失敗電飯煲蛋糕詳細內容

零失敗電飯煲蛋糕

第一次興趣大發想做蛋糕,但沒有烤箱,只好試著用電飯煲做

主料

麵粉 6大勺(喝湯的勺子) 純牛奶 100g 雞蛋 3個

輔料

糖 50g 鹽 少許 油 少許

零失敗電飯煲蛋糕的做法步驟

1.準備好麵粉,雞蛋,牛奶,糖,兩個不沾水和油的盤子

2.準備好以上的東西,開始做咯

3.雞蛋分成蛋清和蛋黃分別裝到盤子里

4.蛋黃碟里加入牛奶,然後一勺一勺的加入麵粉,上下攪勻(千萬不要打圈)

5.忘記照蛋清的照片。蛋清剛打的時候放一點點糖(千萬別放多哦不然會打不起來的,因為我試過所以必須提醒)糖分三次放入蛋清里,完成後加少許鹽可以突出蛋糕的美味

6.電飯煲不能沾有水,放點花生油塗均勻底部,預熱后可以直接倒入生蛋糕(可以加些碎的巧古力餅乾),二十分鐘后可以拿出來品嘗咯

7.成品圖

8.成品圖

小貼士

打蛋清是做蛋糕最重要的一步,一定要打成類似奶油的樣子

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