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主料雞蛋3個青菜適量輔料油調料適量雞蛋皮湯簡單易學的做法步驟1.雞蛋在碗中打散。2.鍋中倒少許油,小火,倒適量雞蛋液。先別急著用鍋鏟翻,等雞蛋液變干,成皮在翻面。3.做好的雞蛋皮備用。4.鍋里到……
主料
雞蛋 3個 青菜 適量輔料
油 調料 適量雞蛋皮湯 簡單易學的做法步驟
1.雞蛋在碗中打散。
2.鍋中倒少許油,小火,倒適量雞蛋液。先別急著用鍋鏟翻,等雞蛋液變干,成皮在翻面。
3.做好的雞蛋皮備用。
4.鍋里到少許油放蔥花爆香,到適量的水煮開,倒入雞蛋皮,煮開。
5.加點青菜,火腿腸,調味即可出鍋。
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