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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料魚輔料香菇薑片蔥段菜心豆腐冬筍奶湯鍋子魚的做法步驟1.將凈魚骨肉分離、骨切斷、肉切片、配香菇、冬筍、豆腐、菜心、蔥段、薑片、魚片腌制。……
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主料
魚輔料
香菇 生薑片 蔥段 菜心 豆腐 冬筍奶湯鍋子魚的做法步驟
1.將凈魚骨肉分離、骨切斷、肉切片、配香菇、冬筍、豆腐、菜心、蔥段、生薑片、魚片腌制。
2.將魚骨入鍋用油煎好出鍋
3.蔥姜熗鍋，炒細哨，加濃湯燒開，入魚骨、香菇、豆筍、豆腐等湯汁燉白，魚骨即熟時，入魚片、菜心、調味、放少許胡椒粉出鍋
小貼士
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