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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料滑子菇鮮香菇冬筍草魚綠豌豆輔料薑片適量胡椒粉適量雞精適量鹽適量紹酒適量什錦蘑菇魚湯的做法步驟2.滑子菇、香菇、冬筍、切丁，和魚……
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主料
滑子菇 鮮香菇 冬筍 草魚 綠豌豆輔料
生薑片 適量 胡椒粉 適量 雞精 適量 鹽 適量 紹酒 適量什錦蘑菇魚湯的做法步驟
2.滑子菇、香菇、冬筍、切丁，和魚丁，綠豌豆飛水撈出待用。
3.鍋內放入雞湯，放入鹽，胡椒粉、調味，放入原料，用水澱粉勾薄芡，點香油出鍋。
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