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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料荸薺適量甜梨適量輔料枸杞適量冰糖適量荸薺甜梨湯的做法步驟1.荸薺洗凈，用刀子削去外皮，大的切開，小的就可以直接用,甜梨去核切成塊，枸杞用冷水泡一下……
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主料
荸薺 適量 甜梨 適量輔料
枸杞 適量 冰糖 適量荸薺甜梨湯的做法步驟
1.荸薺洗凈，用刀子削去外皮，大的切開，小的就可以直接用,甜梨去核切成塊，枸杞用冷水泡一下
2.鍋內放水，然後放入荸薺和甜梨
,水開后加枸杞，最後加冰糖即可！
小貼士
荸薺古稱鳧茈。又稱烏芋。今有些地區名地栗、地梨、馬蹄。多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。
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