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難度:切墩(初級)時間:30-60分鐘主料靈芝10g白山藥輔料水如:1勺靈芝白山藥養生滋補湯的做法步驟1.準備食材:祁達堂紫靈芝10g白山藥一顆2.將白山藥洗乾淨,去皮切成滾刀備用。祁達堂……
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主料
靈芝 10g 白山藥輔料
水 如:1勺靈芝白山藥養生滋補湯的做法步驟
1.準備食材:祁達堂紫靈芝10g 白山藥一顆
2.將白山藥洗乾淨,去皮切成滾刀備用。祁達堂紫靈芝用水稍沖一下,注意不要用力,以免把上面的粉洗掉!
3.將準備好的靈芝和白山藥放入鍋中加入水,煮開
4.大火煮開后調至小火繼續煮等到白山藥熟爛,湯汁成紅色后便可起鍋食用了。
小貼士
1.新鮮白山藥切開時會有粘液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少粘液。
2.紫靈芝清洗時不要用力揉搓,以免靈芝上的粉被洗掉。
3.紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用,有很好的養生保健作用。
4.上等紫靈芝煮水后沒有苦澀味道,購買時要選好!
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