[養生美食]營養私房菜番茄山藥小排湯介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料肋排3根番茄4隻山藥1根輔料小蔥適量薑片適量料酒適量[養生美食]營養私房菜——番茄山藥小排湯的做法步驟1.砂鍋內加水大火燒開,加入蔥結、薑片和料……

[養生美食]營養私房菜番茄山藥小排湯詳細內容

[養生美食]營養私房菜番茄山藥小排湯
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

肋排 3根 番茄 4隻 山藥 1根

輔料

小蔥 適量 生薑片 適量 料酒 適量

[養生美食] 營養私房菜——番茄山藥小排湯的做法步驟

1.砂鍋內加水大火燒開,加入蔥結、生薑片和料酒;

2.下洗凈的小排,撇去血沫後轉小火煲1~2小時;

3.山藥切片,放入砂鍋中與小排同煮;

4.起油鍋,番茄切片后入鑊煸炒成醬,倒入砂鍋中;

5.再繼續小火煲0.5~1小時;

6.關火加鹽、雞精調味即成。

小貼士

轉的別人的帖子,據說很好吃。

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