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水煮豆腐雜蔬煲

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水煮豆腐雜蔬煲介紹

主料豆腐六小塊白蘿蔔小半隻胡蘿蔔一小段豆芽一把青椒一隻千張一小塊水發香菇一把水發木耳一把竹筍一把輔料蔥一把姜兩片香菜一把水煮豆腐雜蔬煲的做法步驟1.好，全家糊┏(^ω^)=?……

水煮豆腐雜蔬煲詳細內容

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主料

豆腐 六小塊 白蘿蔔 小半隻 胡蘿蔔 一小段 豆芽 一把 青椒 一隻 千張 一小塊 水發香菇 一把 水發木耳 一把 竹筍 一把

輔料

蔥 一把 姜 兩片 香菜 一把

水煮豆腐雜蔬煲的做法步驟

1.好，全家糊┏ (^ω^)=?我一激動真的買了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡發，竹筍和白蘿蔔都焯水備用，白蘿蔔切片比較容易煮熟入味。

2.水燒開后，下生薑片，先放白蘿蔔，和香菇木耳。

3.然後是竹筍

4.千張絲·

5.胡蘿蔔

6.然後開始下第一層豆腐·我用鋒利小水果刀片的，豆腐拿在手中劃成一片一片，下鍋。

7.鋪滿，撒點調料，我用的鹽和十三香。

8.然後鋪一層青椒豆芽。

9.再來鋪一層豆腐！

10.咕嘟咕嘟咕嘟~再加調料，不放太咸，還要喝湯呢~蓋上蓋子煮一會兒。（我就一個電飯鍋，用的心力交瘁T_T）

11.然後盛來吃。我煮的夠兩個人吃兩頓了。味道很好。特別是白蘿蔔和豆腐。其實喜歡吃重口味的童鞋，做成香辣味的也是很好吃的，會很過癮。

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