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主料西紅柿按個人酸甜口味雞蛋適量輔料雞精少許香油適量鹽適量澱粉一小勺[簡單美味]西紅柿雞蛋湯的做法步驟1.首先在鍋里加入適量水煮沸、同時準備雞蛋液，注意一定要打散了。然後西紅柿切丁塊，準備適量澱粉用水……
![[簡單美味]西紅柿雞蛋湯](/Data/Images/20160810/16/3fed616c49c5427ba6b23cac270af3c3.jpg)
主料
西紅柿 按個人酸甜口味 雞蛋 適量輔料
雞精 少許 香油 適量 鹽 適量 澱粉 一小勺[簡單美味]西紅柿雞蛋湯的做法步驟
1.首先在鍋里加入適量水煮沸、同時準備雞蛋液，注意一定要打散了。然後西紅柿切丁塊，準備適量澱粉用水拌勻。
2.水開后加入西紅柿丁，熬2分鐘。然後加入勾兌好的澱粉，等整個湯出了勾兌后的效果變稠。
3.這時候要注意！變大火注意不要糊鍋哦！然後均勻將蛋液灑在湯中。不用勺子攪拌，立馬關火。看蛋花凝固后可以加鹽和香油味精。或者個人口味加些香菜！一個好看美味清淡簡單的湯做成了 ！
小貼士
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