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主料排骨半斤西芹2棵紅蘿蔔半條玉米粒1碗梨1個洋蔥半個蕃茄1個輔料蜜棗1粒姜1片鹽適量彩虹瘦身湯的做法步驟1.煮滾水，下姜，先將排骨飛水，撈起用涼開水衝去血水、血……
主料
排骨 半斤 西芹 2棵 紅蘿蔔 半條 玉米粒 1碗 梨 1個 洋蔥 半個 蕃茄 1個輔料
蜜棗 1粒 姜 1片 鹽 適量彩虹瘦身湯的做法步驟
1.煮滾水，下姜，先將排骨飛水，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用
2.玉米粒洗凈，梨及蕃茄洗凈切件備用。
3.芹菜丶洋蔥及紅蘿蔔切粒備用。
4.煮半煲滾水，放入玉米粒丶紅蘿蔔丶洋蔥丶番茄、排骨丶蜜棗大火煮滾後，再以小火煮1小時，有機芹菜及梨後下，約熄火前5分鐘下，最後下鹽調味即可。
小貼士
要把梨心去除，這樣煮出來的湯才不會有酸味，反而清甜。
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