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主料草魚半隻姜小塊豆腐一塊白蘿蔔適量輔料老酒少許香菜幾根鮮魚湯的做法步驟1.首先準備,草魚半隻2.切塊,要連著骨頭。大小到自己看著辦3.然後是白蘿蔔,切絲。不能太細,也不要太粗。你好用手切! ……
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主料
草魚 半隻 姜 小塊 豆腐 一塊 白蘿蔔 適量輔料
老酒 少許 香菜 幾根鮮魚湯的做法步驟
1.首先準備,草魚半隻
2.切塊,要連著骨頭。大小到自己看著辦
3.然後是白蘿蔔,切絲。不能太細,也不要太粗。你好用手切!
4.白豆腐,一塊,切小塊。
5.香菜,切末
6.生薑,一小塊,切片
7.首先熱鍋,放油,然後再放生薑片
8.之後,再放魚塊,煎一小會兒之後再放少許的老酒
9.之後再倒入適量的冷水
10.大火煮開后,倒入豆腐,再改小火煮五分鐘
11.五分鐘之後在倒入,白蘿蔔絲
12.再過五分鐘之後,白玉一般鮮美的魚湯就出鍋了,然後再倒入香菜。還有,出鍋時記得要放,味道哦!只需鹽巴味精就行了
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