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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料赤嘴花膠或其他魚膠15g雞肉30g淮山10g紅棗2顆赤嘴花膠燉雞湯的做法步驟1.花膠提前浸泡四五小時，可剪段或叫藥材店切條，雞肉飛水，如果……
主料
赤嘴花膠或其他魚膠 15g 雞肉 30g 淮山 10g 紅棗 2顆赤嘴花膠燉雞湯的做法步驟
1.花膠提前浸泡四五小時，可剪段或叫藥材店切條，雞肉飛水，如果不想太肥膩可在飛水后將雞皮去除后洗凈
2.將所有食材隔水燉3小時
3.清晨起床加點鹽即可飲用，味道超贊！
小貼士
花膠提前用清水浸泡四五小時，喝的時候以清晨空腹喝為吸收最佳時間！隔水燉水是不會少的，喝多少就放多少水，水放太多味道就沒那麼濃郁了。
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