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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料綠豆適量薏米適量輔料鹽適量冰糖適量快速版綠豆薏米湯的做法步驟1.所有材料準備好2.綠豆和薏米放入少量鹽，加入水后浸泡20分鐘，這樣……
主料
綠豆 適量 薏米 適量輔料
鹽 適量 冰糖 適量快速版綠豆薏米湯的做法步驟
1.所有材料準備好
2.綠豆和薏米放入少量鹽，加入水后浸泡20分鐘，這樣做是大大的節省了往常熬制綠豆湯浸泡5小時的時間噢
3.將泡過鹽水的綠豆和薏米用清水投洗乾淨，要把鹽水徹底洗凈噢！綠豆和薏米放入加有冷水的鍋中，大火熬制
4.開鍋后調至小火熬制。看，才20分鐘綠豆就洗凈都開花啦，薏米也很軟糯嘍
5.繼續熬制20分鐘后根據個人口感加入適量冰糖。鐺鐺鐺鐺鐺！香濃的綠豆薏米湯好啦！為了拍照效果，我多盛了一些綠豆薏米，還是能清楚的看到出了很多沙呢
小貼士
通常浸泡綠豆和薏米的時間太長，此快速版的小竅門就是浸泡綠豆和薏米中加入鹽！浸泡時間只需20分鐘即可。熬制綠豆薏米湯時，30分鐘左右綠豆就出沙啦
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