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產婦湯品番茄黃豆牛肉湯

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產婦湯品番茄黃豆牛肉湯介紹

難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料牛腩200G黃豆200G西紅柿250G元蔥一個輔料蔥15g姜15g番茄醬100g鹽2g料酒一……

產婦湯品番茄黃豆牛肉湯詳細內容

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產婦湯品番茄黃豆牛肉湯
難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘

主料

牛腩 200G 黃豆 200G 西紅柿 250G 元蔥 一個

輔料

蔥 15g 姜 15g 番茄醬 100g 鹽 2g 料酒 一湯匙

產婦湯品——番茄黃豆牛肉湯的做法步驟

1.1. 自發黃豆，備用；（頭晚睡前泡的豆子）

2.2 . 將蔥、姜洗凈后，切丁備用

3.3. 將牛肉切丁，煮一開，緊肉濾血水，放盤備用

4.4. 將西紅柿、元蔥洗凈，切丁備用

5.5. 鍋中放入少量色拉油，待油熱至八成後放入蔥、姜、料酒炒香，倒入備好的牛肉、元蔥一同爆炒；

6.6. 待牛肉炒熟，加入番茄醬大火炒香后，關火；

7.. 將炒熟牛肉等一同放入壓力鍋中，壓15分鐘，加入西紅柿煮熟（西紅柿爛熟程度據個人喜好），關火；

8.8. 秀一下出鍋照吧，嘿嘿！

小貼士

這道燉湯中沒有放蒜，是因為產婦應當少吃蒜，否則可能會減少乳量，可以少量放鹽，鹽多對寶寶腎臟不好，不加鹽產婦長期如此可能導致低鈉，產婦每天鹽入量最好不過4.5g,黃豆要提前一天泡水，發好了！那樣湯品才更有味道！

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