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時間:1小時以上主料雞肉枸杞輔料薑片鹽雞肉枸杞湯的做法步驟1.本人用的雞是冷凍過的、把雞放出來用自來水解凍、然後放入鍋中焯3分鐘、最後放在清水中冷卻乾淨。另外、把枸杞放入清水中泡15-……
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主料
雞肉 枸杞輔料
生薑片 鹽雞肉枸杞湯的做法步驟
1.本人用的雞是冷凍過的、把雞放出來用自來水解凍、然後放入鍋中焯3分鐘、最後放在清水中冷卻乾淨。另外、把枸杞放入清水中泡15-20分鐘。
2.用砂鍋煲放入適量的清水、然後把兩塊生薑片、雞肉、枸杞一起投入鍋中,調大火。等水煮沸后改文火1小時左右,等待差不多時加鹽即可關火。本人第二次煮湯、味道還可以
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