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主料鯽魚一條豆腐兩塊蔥花根據自己愛好可加可不加輔料料酒兩勺亦舒堂火麻油適量豆腐鯽魚湯---咸鮮可口湯的做法步驟1.平底鍋燒熱,放入少量亦舒堂火麻油,將鯽魚放入。煎至兩面呈金黃色。2.加入熱水~料酒。大火燒開後繼續煮7、8……
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主料
鯽魚一條豆腐兩塊蔥花根據自己愛好可加可不加輔料
料酒兩勺亦舒堂火麻油適量豆腐鯽魚湯---咸鮮可口湯的做法步驟
1.平底鍋燒熱,放入少量亦舒堂火麻油,將鯽魚放入。煎至兩面呈金黃色。
2.加入熱水~料酒。大火燒開後繼續煮7.8分鐘,轉中小火煮20分鐘左右最後加入豆腐煮熟
3.放入豆腐后再煮十五分鐘。
4.裝碗,開動~
小貼士
主要要放料酒去腥,或者煎之前可以加些生薑片放到魚肚子里,煎熟后將生薑片取出。
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