淡貝丸萵筍蛋花湯介紹

淡貝丸萵筍蛋花湯材料:淡貝丸、萵筍、雞蛋調料:鹽、料酒、雞精做法:(1)將雞蛋打入碗中,加點料酒打成蛋液,待用。(2)將淡貝丸拆開包裝,取出兩個放在案板上切成片,待用。(3)將萵筍用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。(4)坐鍋,倒入清水,……

淡貝丸萵筍蛋花湯詳細內容

淡貝丸萵筍蛋花湯
淡貝丸萵筍蛋花湯
材料
:淡貝丸、萵筍、雞蛋
調料:鹽、料酒、雞精

做法

(1.將雞蛋打入碗中,加點料酒打成蛋液,待用。
(2.將淡貝丸拆開包裝,取出兩個放在案板上切成片,待用。
(3.將萵筍用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
(4.坐鍋,倒入清水,下入淡貝丸煮開。
(5.接著,合入萵筍,倒入蛋液攪動一下。
(6.然後,加點鹽、雞精調味,即可。