愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

烏雞蛋花湯

256

烏雞蛋花湯介紹

烏雞蛋花湯原料：烏雞一隻桂圓6個薑片雞蛋胡椒粉（顆粒）香油鹽香蔥末做法：1烏雞處理乾淨。買來就很乾凈，沖幾遍清水即可。2烏雞放入砂鍋，加薑片，桂圓和足量水。3大火燒開轉小火2個小時，熬出的湯和雞肉冷藏分次食用。4取……

烏雞蛋花湯詳細內容

喜歡這些美食嗎？

肉片蛋花湯
紫菜蛋花湯
米酒蛋花湯
西紅柿蛋花湯
豬肝紫菜蛋花湯
烏雞蛋花湯
烏雞蛋花湯
原料：烏雞一隻 桂圓6個 生薑片雞蛋 胡椒粉（ 顆粒）香油 鹽 香蔥末

做法

1 烏雞處理乾淨。買來就很乾凈，沖幾遍清水即可。
2 烏雞放入砂鍋，加生薑片，桂圓和足量水。
3 大火燒開轉小火2個小時，熬出的湯和雞肉冷藏分次食用。
4 取部分湯和肉絲加水稀釋煮開。水量根據自己口味，不稀釋太濃作為早餐不是很清爽。
5 找一深碗，磕入雞蛋打散。
6 將滾燙的烏雞湯沿筷子從高處衝下成蛋花湯，加胡椒粉、鹽、香油和香菜末調味。


@烏雞蛋花湯
肉片蛋花湯
紫菜蛋花湯
米酒蛋花湯
西紅柿蛋花湯
豬肝紫菜蛋花湯
幼兒3歲菜譜:紫菜蛋花湯
榨菜肉絲蛋花湯
針菜肝肉蛋花湯
紫菜蝦米蛋花湯
玉米節瓜蛋花湯
補充膠原蛋白的海洋人蔘花膠烏雞湯
烏雞蛋花湯