薏米蓮子百合粥

薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米是補身藥用佳品，也是一種滋補食品。有民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。百合甘寒滋潤，質厚多液，有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效。用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後餘熱未消，以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症。能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質代謝，可延緩機體的衰老過程。
薏米蓮子百合粥
原料：薏米50g 蓮子50g 百合20g 糯米100g 冰糖適量

做法

1.薏米蓮子百合浸泡四個小時以上，放入電壓力鍋內膽
2.糯米洗凈放入壓力鍋，加入水
3.放入冰糖
4.蓋蓋，選擇煮粥鍵
5.時間到后電壓力鍋自動泄壓，盛出就可以享用啦

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