白醋糯米粥

隨著天氣逐漸變涼，感冒咳嗽的人也多起來了，預防流感也勢在必得，方法有很多：打流感疫苗、吃一些板藍根之類的葯，等等……，我來介紹一種做起來非常簡單，效果非常好的食療方法——白醋糯米粥；白醋的主要含有醋酸，醋酸的主要作用是殺菌消毒解腥，有保健與食療的作用，防止感冒與傳染病，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，蔥白的氣味辛辣，醒溫，有發汗解熱的功效，三者配在一起相輔相成，具有很好的抗感冒的療效；這些食材也很好找，對人身體沒有任何的副作用，是非常好的預防感冒的食譜


白醋糯米粥
原料：糯米80g、蔥白兩段、白醋一小杯

做法

1.準備好原料
2.先將糯米泡上半小時
3.鍋里水燒開后，將泡好的糯米下鍋
4.煮上幾分鐘后，將蔥白加進去用小火熬煮
5.熬煮糯米粥快好時，將白醋倒進鍋里
6.用勺攪拌均勻即可

@白醋糯米粥