糯米小丸南瓜粥

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糯米小丸南瓜粥介紹

糯米小丸南瓜粥主料:南瓜,糯米粉,醪糟,玉米水澱粉配料:糖,水,枸杞,熟芝麻。做法:1南瓜切成薄片,放盤中2將切好的南瓜放蒸鍋大火蒸15分鐘3少許糯米粉加水揉成糯米團4用手將糯米團揉成儘可能小的圓形小丸子放盤中備用5將蒸好的南瓜用大勺子攪成……

糯米小丸南瓜粥詳細內容

糯米小丸南瓜粥
糯米小丸南瓜粥
主料
:南瓜,糯米粉,醪糟,玉米水澱粉

配料
:糖,水,枸杞,熟芝麻。

做法
1南瓜切成薄片,放盤中
2將切好的南瓜放蒸鍋大火蒸15分鐘
3少許糯米粉加水揉成糯米團
4用手將糯米團揉成儘可能小的圓形小丸子放盤中備用
5將蒸好的南瓜用大勺子攪成南瓜泥
6砂鍋加水,將南瓜泥倒入鍋內燒開后,加入糯米小丸子燒兩分鐘
7兩大勺醪糟倒入鍋內,再倒入少許玉米水澱粉
8用勺子不斷攪動南瓜粥,防止粘鍋,加入少許枸杞子和適量的糖,一起熬兩分鐘左右出鍋
9將粥放入湯盆內,撒少許熟芝麻。