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土茯岑牛大力煲脊骨

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土茯岑牛大力煲脊骨介紹

那天去市場看到有鮮的土茯岑和牛大力賣，14塊一斤，兩樣共買650克加750豬骨頭全放了下去，煲了一大煲湯，湯的味道甘甘的很濃很不錯。百度搜得土茯岑它性甘、淡、平，具有除濕，解毒，通利關節的功效。牛大力具有補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風……

土茯岑牛大力煲脊骨詳細內容

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土茯岑牛大力煲脊骨
那天去市場看到有鮮的土茯岑和牛大力賣，14塊一斤，兩樣共買650g加750豬骨頭全放了下去，煲了一大煲湯，湯的味道甘甘的很濃很不錯。百度搜得土茯岑它性甘、淡、平，具有除濕，解毒，通利關節的功效。牛大力具有補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風濕性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎等功效。所於對於一些風濕患者常喝此湯也可起到很好的保健作用。
土茯岑牛大力煲脊骨
材料:豬脊骨750g，鮮土茯岑和鮮牛大力共650g
配料：鹽、料酒、雞粉。

做法

1. 將鮮藥材洗凈備用。
2.3. 將豬骨洗凈冷水入鍋，放入料酒煮去血水。
4. 飛水的豬骨洗凈備用。
5. 將所有材料放入砂煲內，放適量的水。
6. 調至自動檔燉3至4小時即可。
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