紅酒蔬菜燉牛肉

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紅酒蔬菜燉牛肉介紹

紅酒蔬菜燉牛肉原料:牛腩,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,蘑菇,紅酒調料:醬油,鹽,糖做法:1-2、牛肉切塊,入沸水汆燙至表面變色撈出備用3、鍋加熱,放少許油,放入洋蔥爆香4、放入牛肉翻炒5、倒入至少一量杯的紅酒,小火先煨燉1小時6、胡蘿蔔、蘑菇、土豆……

紅酒蔬菜燉牛肉詳細內容

紅酒蔬菜燉牛肉
紅酒蔬菜燉牛肉


原料
:牛腩,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,蘑菇,紅酒
調料:醬油,鹽,糖

做法

1-2.牛肉切塊,入沸水汆燙至表面變色撈出備用
3.鍋加熱,放少許油,放入洋蔥爆香
4.放入牛肉翻炒
5.倒入至少一量杯的紅酒,小火先煨燉1小時
6.胡蘿蔔、蘑菇、土豆去皮切塊
7.加入蔬菜翻炒中火煮開轉小火再慢燉半小時
8.倒入一兩勺生抽醬油可以增香提味
9.最後放少許糖和鹽調出適合自己的味道,然後大火收汁即可