超簡單的藍莓干曲奇

超簡單的藍莓干曲奇的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

超簡單的藍莓干曲奇的製作材料

黃油75g 麵粉115g 白砂糖50g 雞蛋兩勺 藍莓干隨意 黃油塗在烤盤表面 澱粉一點點

超簡單的藍莓干曲奇的家常做法

1.將黃油軟化至室溫，感覺用手很輕易的戳一個小洞就可以了。可以用隔水加熱的辦法軟化黃油，我發的圖片是還沒軟化的黃油，黃油軟化的程度決定最後麵糰的硬度，所以也不能太軟哦。

2.我用的黃油是200g的，因為沒有稱，我就對半切，在對半切，得到一個一百克的黃油和兩個50g的黃油，將其中一個50g的黃油再對半切一下，得到兩個25g的黃油，一個50g的黃油加25g的黃油就有75g的黃油了，就是我們要的份量。

3.接著是白砂糖的份量，用綿白糖，或者糖粉更好，我用了15ml的量勺兩勺半白砂糖的量，因為沒有糖粉，白砂糖用擀麵杖桿的細一點，好讓黃油吸收，我們把白糖倒入黃油中，拌勻，再加兩勺雞蛋，拌勻。

4.接著是麵粉，因為沒有稱，所以我大概放了14勺15毫升的麵粉，把麵粉也放在黃油裡面翻拌均勻，看不到麵粉就好了。

5.接著就是整理成型，切片

6.最後放在烤盤上，烤箱不需要預熱，放進去170度烤10到15分鐘就好了，注意不要烤糊了哦。