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義大利比薩的功效與作用：奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目洋蔥：健胃、祛痰、利水青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌義大利比薩的製作材料：高筋粉奶油奶粉水180克酵母洋蔥青椒 ……
義大利比薩的功效與作用
奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
洋蔥：健胃、祛痰、利水
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
義大利比薩的製作材料
高筋粉 奶油 奶粉 水180g 酵母 洋蔥 青椒 海蝦 砂糖 鹽 比薩醬4匙 皮薩專用乳酪 圓菇
義大利比薩的家常做法
1.用麵糰材料發麵（我用麵包機皮薩發麵功能很方便45分）。
2.圓菇切片圓蔥切絲青椒切絲準備好其他材料。
3.麵糰取出分2份成麵糰（喜歡薄的分3個）。
4.蓋上濕潤的餐布省10到20分。
5.取1個麵糰，墊上烤紙，擀成圓片（剩下的麵糰為防止發酵過度放冰箱保存）。
6.放烤盤上，扎眼。
7.義大利醬塗抹均勻。
8.撒上圓蔥絲。
9.撒上菇片。
10.擺好大蝦。
11.撒上青椒絲。
12.撒上100g皮薩用乳酪絲。180度到200度烤箱烤15分即可，根據口味撒上些黑胡椒碎或羅勒碎更美味兒。
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