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?h烤麵包布丁的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質?h烤麵包布丁的製作材料：吐司2片鮮奶油100ml雞蛋2個香草糖30克牛奶100ml葡萄乾15克?h烤麵包布……
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?h烤麵包布丁的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
?h烤麵包布丁的製作材料
吐司2片 鮮奶油100ml 雞蛋2個 香草糖30g 牛奶100ml 葡萄乾15g
?h烤麵包布丁的家常做法
1.先切去吐司的邊緣，將吐司切成小塊備用
2.把雞蛋攪打成蛋液，和香草糖、牛奶、鮮奶油在一個大碗中混合併攪拌均勻成布丁液
3.把葡萄乾用清水浸泡15分鐘，沖洗乾淨后濾干水分
4.把切好的吐司塊放入布丁液中浸泡幾秒鐘后快速撈出放入烤碗內
5.將布丁液過濾后倒入烤碗里，並在表面撒上葡萄乾
6.烤盤內注入熱水，然後將烤碗放入烤盤內
7.放入預熱好的烤箱中，以180度隔水?h烤約30分鐘左右，至布丁凝結表面呈金黃色即可
小貼士
1.隔水?h烤時水量高度最好在烤碗的一半以上；
2.吐司塊可根據個人喜歡隨意增減；
3.沒有香草糖可以添加適量的香草莢或是香草精。
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