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高纖麥片麵包的功效與作用：蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒高纖麥片麵包的製作材料：高粉500克速食燕麥片150克安琪酵母粉5克鹽1小匙蜂蜜20克橄欖油20克開水500克高纖麥片麵包的……
高纖麥片麵包的功效與作用
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
高纖麥片麵包的製作材料
高粉500g 速食燕麥片150g 安琪酵母粉5g 鹽1小匙 蜂蜜20g 橄欖油20g 開水500g
高纖麥片麵包的家常做法
1.燕麥片放入一個盆中，加入沸騰的開水攪拌均勻
2.接著放入鹽、蜂蜜和橄欖油攪拌均勻
3.晾至不燙手時加入麵粉和酵母粉揉勻成麵糰，蓋上濕布發酵40分鐘（我發酵時室溫是27度）
4.將發酵的麵糰分成小份，滾圓，中間松馳10分鐘；（分割麵糰時可能會感覺有些粘不易操作，可以手和面板上抹點油這樣滾圓時就不會沾了）
5.取麵糰壓扁擀成長圓形，然後翻面用手捲成橄欖形，捏緊邊，排入烤盤，蓋上保鮮膜，最後室溫發酵約30分鐘
6.烤箱加熱，200度烤20分鐘
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